Lubnan Køkken

Libanesisk catering med mezze, grillretter og varme specialiteter til events og selskaber

Vil du give dine gæster en smagfuld og social madoplevelse med inspiration fra det libanesiske køkken? Lubnan Catering tilbyder autentisk libanesisk catering med fokus på mezze, grillretter og varme specialiteter, der er skabt til at blive delt omkring bordet. Menuerne kombinerer klassiske retter som kafta, tawouk, hummus, tabouleh og osteruller med friske salater og varme serveringer, så der er noget for både kødelskere og vegetarer. Catering kan leveres klar til servering, serveres direkte fra foodtruck eller tilberedes på grill til arrangementet – alt efter hvilken oplevelse der passer bedst til dit event. Det passer perfekt til firmaevents, receptioner og private selskaber, hvor maden gerne må samle gæsterne og skabe en afslappet og hyggelig stemning.

Område: København, København

Køkken: Libanesisk, Halal

Bedst til: Fødselsdag, Bryllup, Barnedåb, Konfirmation, Reception, Firmafest, Julefrokost, Sommerfest, Launch event, Jubilæum, Privatfest

Menuer

Libanesisk kafta og mezze (Tripoli)

En klassisk libanesisk menu med kafta og friske mezze-retter – perfekt til mindre events og en enkel, smagfuld løsning.

  • Kafta
  • Kartofler stegt i koriander og hvidløg
  • Tabouleh-salat
  • Hummus
  • Osteruller
  • Arabisk brød
Se Libanesisk kafta og mezze (Tripoli)

Libanesisk kebab og mezze (Batroun)

En varieret menu med kebab og klassiske mezze-retter – ideel til events, hvor gæsterne ønsker lidt mere variation.

  • Kebab
  • Kartofler stegt i koriander og hvidløg
  • Tabouleh-salat
  • Rødbede-salat
  • Hummus
  • Osteruller
  • Arabisk brød
Se Libanesisk kebab og mezze (Batroun)

Libanesisk okse og kylling (Beirut)

En fyldig menu med både oksekød og kylling – perfekt til events, hvor du vil sikre noget for alle gæster.

  • Kafta (oksekød)
  • Tawouk (marineret kylling) med hvidløgssauce
  • Kartofler stegt i koriander og hvidløg
  • Fatoush-salat
  • Hummus
  • Osteruller
  • Arabisk brød
Se Libanesisk okse og kylling (Beirut)

Libanesisk vegetarmenu (Baalbek)

En vegetarisk menu med klassiske libanesiske retter – smagfuld, mættende og perfekt til events med blandede behov.

  • Falafler
  • Kartofler stegt i koriander og hvidløg
  • Tabouleh-salat
  • Stegt halloumi
  • Rødbede-salat
  • Vinblade
  • Hummus
  • Osteruller
  • Arabisk brød
Se Libanesisk vegetarmenu (Baalbek)

Libanesisk komplet menu (Byblos)

En komplet menu med både kød, kylling og vegetariske retter – ideel til større events og gæster med forskellige præferencer.

  • Kafta
  • Tawouk (kylling)
  • Falafel
  • Kartofler stegt i koriander og hvidløg
  • Tabouleh-salat
  • Hummus
  • Osteruller
  • Hvidløgscreme
  • Arabisk brød
Se Libanesisk komplet menu (Byblos)