Frisk pasta, antipasti, focaccia og lune italienske retter til buffet ud af huset. Se retter, minimum og kuvertpris fra italienske køkkener i København og omegn.
En italiensk buffet samler mange gæster om retter, de fleste kender og kan lide: pasta, antipasti, salater og brød. Sammenlign menuerne til konfirmationen, fødselsdagen eller firmafrokosten, og se hvad der er med, før I skriver til køkkenet.
Ofte en eller flere pastaretter, antipasti som pålæg, ost og grøntsager, salater og brød som focaccia. Indholdet varierer fra køkken til køkken, så se den konkrete menu for retter og mængder.
Det afhænger af køkkenet og menuen. Nogle leverer maden klar til servering, andre leverer til opvarmning. Spørg køkkenet, hvordan maden leveres, og om I skal have ovn eller varmeholdere klar.
Prisen afhænger af menu, gæsteantal og adresse. Hver menu viser kuvertpris og minimum, og levering og tilvalg fremgår, før I betaler.
Pasta og brød er et sikkert valg til en blandet gæsteliste, og mange menuer har vegetariske retter. Skriv antal børn, vegetarer og konkrete allergier, fx gluten, så køkkenet kan bekræfte, hvad de kan tilpasse.
En italiensk buffet er et sikkert valg til en blandet gæsteliste. Pasta, antipasti, salater og brød kan spises af både børn, voksne og vegetarer, og retterne kan stå på et bord, mens gæsterne tager selv.
Start med formatet. Til en konfirmation eller fødselsdag vælger mange en buffet med en eller to pastaretter, antipasti og salat. Til en firmafrokost kan en lettere menu med focaccia og salater være nok. Se på menuen, hvad der er med, og hvor mange kuverter den mindst skal bestilles til.
Spørg køkkenet, om maden kommer klar til servering eller skal varmes, og om I skal have ovn, varmeholdere eller serveringsudstyr klar. Pasta holder bedst, når den serveres kort efter levering.
Skriv antal gæster, dato, adresse og konkrete kosthensyn som gluten eller laktose i forespørgslen. Leverer I til København, kan I også se italiensk catering i København.
Italiensk catering i København
Se menuerne, eller fortæl os om dato, adresse og antal gæster.
Få tilbud